$ 0 0 昨日とったエビの出汁で茶碗蒸しを作りました。 ですが・・・火加減を間違えて・・・巣がたってしまいました・・・具材は、魚の白身・銀杏・カニカマです。そして・・・鶏のせせりに串を打って塩胡椒をし・・・グリルで焼いてせせりの串焼きを。今からビールと共に頂きます。