如何に簡単におつまみを作るか・・・
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最近、日々チャレンジしております。![]()
以前購入した、こいつを使って・・・
嫁は、これにクッキングシートを敷いてハンバーグと野菜を焼いております。
今回は・・・
いかリングのフライを焼いてみます。
本来、油で揚げるのですが・・・
最近当家では、揚げ物系はもっぱら・・・
オリーブオイルに潜らせてクッキングシートの上に置いて焼いております。
魚焼きグリル（両面焼き）にセットして中火で約12分焼きますと・・・
油で揚げた様にパリッと仕上がった状態で焼けます。
オリーブオイル仕上げでヘルシーですし・・・![]()
この他、ポテトフライ・アジのフライ・牡蠣フライなど・・・
揚げ物全般をこの方法で調理しております。
今夜は、いかのリングフライとサラダをおつまみに頂こうと思います。![]()
