今日は何だか・・・
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肉餃子が食べたくなったので・・・
仕事帰りにスーパーに寄り、
餃子の皮・豚のミンチ・ベーコン・ピザチーズ・ポテトサラダを買ってきました。
帰宅して、夕飯を食べた後に一服をして・・・
いざ！餃子作り。
中の具は・・・
ベーコンを刻んで豚のミンチと混ぜ・・・
その後、ピザチーズとポテトサラダもぶっ混んで混ぜ混ぜして・・・
ひたすら、餃子の皮に包んでいきます。
全部で60個完成。
この中に当たりが2つ・・・
フォアグラを入れております。![]()
”今晩の晩酌で食べたーい！”と、嫁が言うので・・・
晩酌時に、少し焼こうと思います。![]()