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Channel: talの独り言
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本日の夕食・・・

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本日は、当方の冷凍庫の在庫を使います。

ブランチが手抜きでしたので、名誉挽回です。

すじ肉を軽く焼いた物を冷凍保存していたので・・・

これを使ってビーフシチューを作っています。

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黒トリュフを刻んで入れて・・・

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すじ肉を煮込んで・・・

野菜・マッシュルームを入れて、さらに煮込んでいます。

出来上がるのは・・・ もう少し先かな??




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