巷では、3連休の様ですが・・・
当方は、本日も仕事でした。
嫁は3連休です。![]()
で、その嫁は送別会で出掛けております。
そして・・・ 本日の夕食は・・・
新たにすじ肉を購入してきたので、既に冷凍庫にあったすじ肉を消化する為・・・
昨日、すじ肉を煮込んでいました。
本日、そのままビーフシチューにしちゃいました。![]()
これで、寒い中を帰って来た嫁に食べさせる事が出来ます。![]()
当方は、嫁よりお先に頂きましたが・・・![]()
明日は休みなので、新たに購入したすじ肉を解凍・下処理して・・・
真空パックをし、冷凍保存作業をする予定です。
20日も仕事なので・・・![]()
明日、頑張ろうと思います。![]()
