今宵のおつまみは・・・　ハート。（ちょいグロ？）

ハート・・・　聞こえは可愛いのですが・・・

今宵のおつまみは、鳥の心臓です。（汗）
グロ続きですみません。



軽く水洗いした後、血の処理をして・・・・
フライパンに油を少量いれ焼きます。

焼き上がる直前に少し塩胡椒をして・・・・

刺身醤油＆ワサビで頂きます。

嫁、初体験。　”美味しい！”と、喜ばれました。