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Channel: talの独り言
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当方の大好きな・・・

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本日は、当方の大好きな干物が届きます。

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津田水産のワイン仕込みさばです。

ワインに漬け込むことでサバ特有の臭みを無くし、少し甘みがあり

脂が乗っていてジューシーなんです。

今回は、「ワイン仕込みさば」とその他の干物を頼みましたが・・・

次回は業務用の40枚入りを購入しようと思います。

今晩の夕食が楽しみぃ~ 




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