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talの独り言
本日は、当方の大好きな干物が届きます。
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津田水産の「ワイン仕込みさば」です。
ワインに漬け込むことでサバ特有の臭みを無くし、少し甘みがあり
脂が乗っていてジューシーなんです。![]()
今回は、「ワイン仕込みさば」とその他の干物を頼みましたが・・・
次回は業務用の40枚入りを購入しようと思います。![]()
今晩の夕食が楽しみぃ～ ![]()
