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Channel: talの独り言
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本日は休みです。

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本日は休みでしたので・・・
朝から車のガソリンを入れて、洗車機に車を通して・・・

オートバックスへ・・・
ドライブレコーダーを見てきました。
結構なお値段で・・・(最安値で税別4,980円)
平均で1万6千円程でしょうか・・・


取り付け工賃も・・・

イメージ 1

結構なお値段で・・・

嫁に、「家は貴方が居るから安く済むわねぇ~」と・・・ 


そして、チャチャッと食材の買い物を済ませて・・・

家に帰りました。



そして、昨日届いたお肉の下処理保存をしました。

今回は、「牛バラかぶり肉」を購入。

少し歯応えがあるお肉です。
噛めば噛む程、旨みが出ます。

ステーキにするには少し固いので・・・

焼き肉用に薄くスライスをして・・・

イメージ 2


これで約1kgです。

これを小分けにして・・・
毎度お馴染みの真空パックをし冷凍保存していきます。


300g程、皿に移してラップをかけて・・・
今晩は焼き肉かなぁ~ 




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