以前に友人から、スモークチーズを頂いたのですが
ブロックのチーズだったので
当方:”これどこで売っているの?”と、聞きますと・・・
”家の親父がスーパーで買ってきたブロックチーズを燻製したんだぁ~”
と、友人。
少し興味が湧いたのですが・・・その時は・・・(汗)
本日、コピー用紙を買いにホームセンターに行き・・・
目に付いちゃいました。
燻製セット。(忘れていたのに・・・)
初めてなのでビギナーセットを購入。(アルミ皿がグチャグチャですが・・・)
その足で、スーパーに行きブロックのチーズを買いに行きました。
でも・・・
いくら探してもありません。
店員さんに聞くと・・・
”以前はあったのですが今は取り扱っていません。” との事。
あぁぁぁぁ~
何を燻製しょうかぁぁぁ~
コピー用紙? イヤイヤ・・・・(大汗)
とりあえず、具材が揃うまでロッカーに保管。
・・・・
ロッカーの肥やしにならない様にしなければ・・・