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Channel: talの独り言
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長崎で購入したあごの粉末・・・

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前回、長崎に帰省した時に買ってきた・・・


イメージ 1

あご(飛魚)の粉末です。(130g)
ダシに使います。

嫁がこのあごの粉末でダシをとり味噌汁を作ってくれました。

味噌汁で使用する量は5~10g(約10杯分)
ダシパックではなくダイレクト粉末ですから少量であごの味が出ます。

美味しかったですぅぅぅ~

購入価格は、525円。

通販でも買えます。


味噌汁の他に・・・
茶碗蒸し・うどん・おでん・煮物など・・・ 色々使えます。

お勧めです。






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