頂いた近江牛ステーキを早速焼いてみました。
![イメージ 1]()
嫁の希望の焼き加減はレア。
フライパンを熱く熱した後、表面に焼き目を付け・・・
両面に焼き目が付いたら完了。（約30秒～40秒）
ステーキソースが付属しておりましたが、あえて塩胡椒で頂きます。
ビールと共に今から頂きます。![]()
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