本日の夕食は・・・
![イメージ 1]()
嫁、エビさんを買って来ていたので・・・ エビチリを・・・
そして、昨日買ってきた麻婆豆腐の元？を使ってみようと思い
中華で攻めてみる事にしましたぁ～ ![]()
結局、麻婆豆腐の元？の作り方説明を見るのが面倒で・・・
いつものコチュジャン、鶏ガラなどで作っちゃいましたが・・・![]()
中華は火力＆スピードが命？？![]()
![]()
作り方説明を見ているのが面倒臭い！！！![]()
作っている最中、冷凍庫に頂いた ”イカ饅頭” があったのを思い出したので・・・
冷凍庫から出して来て蒸してみました。
あとは、焼飯を作って・・・
今から頂く予定です。![]()