昨日のハマチを捌いた残りのアラを・・・
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嫁が味噌汁に使うとの事で、会社から持ち帰り・・・
軽く湯通しして臭みを取り・・・
嫁にバトンタッチ！
本日のブランチは、横着をして冷凍食品を使います。
嫁が食べたいと言っていた坦々麺と娘が希望したつけ麺。
今は、こんなのが冷凍食品であるんですねぇ～
これに冷凍炒飯を温めます。
電レンジで麺を温めて・・・
器にスープの素を入れてお湯を注ぎよく混ぜて・・・
温めた麺を投入。
坦々麺の出来上がりぃ～
ちゃんとミンチ肉と青梗菜などの具材も入って美味しそうです。
嫁、珍しくスープまで完食しましたぁ～
娘はつけ麺。
麺をレンジで温めて・・・
温め終わった麺を笊にあけ水で冷やして・・・
器にスープの素を入れてお湯を注ぎよく混ぜて・・・
つけ麺の出来上がりぃ～
カツオのダシがよく利いたスープに付けて食べます。
こちらもメンマ＆チャーシューが入って美味しそうです。
麺も太麺でコシがありました～
娘も全て完食しましたぁ～
炒飯はお皿に平らに盛ってラップをしないで温めます。
簡単です。
しかし・・・
レンジが1台しかないので（普通そうですよね？）順番に作っていましたが・・
最後に炒飯を温めてテーブルに出した時点で嫁、娘は全て完食しておりました。
”炒飯は？” と、当方が聞くと・・・
2人共揃って・・・
”お腹いっぱい！” って・・・![]()
当方一人で炒飯を頂く事になりました。
しかし・・・
今の冷凍食品技術って凄いですよねぇ～
好きな時に楽して美味しいものが食べれるなんて・・・
当方、超楽チンでしたぁぁ～![]()
