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有頭エビの塩焼き。
購入してきた有頭エビ。塩焼きに決定。 2時間前に下準備にかかりました。 まずはエビの足、ひげをハサミで切り落とし・・・次に、腹に包丁を入れます。そして尻尾から串を打ち・・・塩を降って・・・冷蔵庫で寝かせます。約、2時間後に軽く塩を落として・・・グリルで焼きます。焼き上がりの図。これに蒸した牡蠣と辛子明太子と一緒にビールで頂きます。何だか・・・ 贅沢ぅぅぅぅ～
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年末ジャンボ・・・買いました？？
今年は珍しく嫁から・・・”年末ジャンボ宝くじ買ってみる？” と言ってきまして・・・19日の最終日に買いに行きました。よく当たると言われる宝くじ売り場が19時まででしたので人が少ないと思われる閉店間際18：50に買いに行きました所・・・長蛇の列で・・・買うまでに1時間掛りました。並ぶのが嫌いな当方・・・...
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今夜の夕食は・・・
麻婆豆腐です。合挽ミンチを炒め・・・みじん切りにしたにんにく＆玉ねぎ、しょうが、獅子唐、細かく切った長ねぎをごま油で炒め・・・鶏がらスープの粉末、紹興酒、豆板醤、甜麺醤、水切りした豆腐を入れ煮立てた後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付け最後にラー油を入れて完成。今回は花山椒を入れて辛さUP！当方の作る麻婆豆腐は激辛です。3人分の器に入れ・・・・そのまま食べてよし。麻婆丼にしてもよし。好きな食べ方をして...
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タブレットに無料OFFICE
Androidタブレットに入れておいて損をしないかなぁ・・・ 意外と知られていない無料で使えるマイクロソフトのOFFICE Mobile。 Word・Excel・PowerPointなどのドキュメントの編集ができます。 無料で使えるのが良いですねぇ～
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ノートPCの修理が終わりました。
友人や会社の人に頼まれていたノートPCの修理品・・・ 3台も溜まってしまったので、今朝から修理にかかり、 先程やっと完了しました。 今年はこれで修理依頼は無いかな・・・・
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福袋情報？？
パソコン工房に行ってきました。 店長にさりげなく・・・”今回の福袋は何？？”って聞きますと・・・ 奥からゴソゴソと・・・ これなんですが・・・と、チラシを持って来てくれました。 気になる福袋は・・・ 微妙な感じが・・・”赤字覚悟！” と、言える様な商品では無いかな？？（個人的な意見です） 店長も、”もう少しパンチが欲しいところですねぇ～” って言っていました。
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パンケーキ？を頂きましたぁ～（嬉）
友人の奥様が事務所を訪ねて来られました。 先日、ノートPCを安く譲った友人の奥様です。”いつもお世話になっております。よかったら食べてください。” と・・・ パンケーキ（かな？）を頂きましたぁぁ～ 奥様の手作りだそうです。 ありがたく頂きましたぁぁ～ これで・・・ クリスマスケーキは要らないかも？？？ （口実ができました・・・） やっぱり、作った方がいいかなぁぁぁ～
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ケ、ケーキまで・・・（大汗）
今日は、クリスマス。 友人の奥様からパンケーキを頂きました。そして、5時過ぎに保育園から呼び出しの電話があり・・・園長先生より、お店で焼いてもらったチキンを頂きました。そ、そして・・・・ケーキまで頂きましたぁぁぁぁぁ @o@/~かくしてケーキを作る必要が無くなってしまいました。ケーキ作りの記事を楽しみにしていた方・・・ごめんなさい。これ以上、ケーキは要らないので・・・・...
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仕事納めは来週かな？？
本日の朝は寒かったですねぇぇ～ 今朝は1℃でした。 本日、仕事納めの予定でしたが・・・ 急な打ち合わせが来週に入りまして・・・ 仕事納めは来週になりそうです。 9連休を狙っていたのに・・・ 残念・無念
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今日は・・・
今日は、オンコール自宅待機ですが・・・ 時間が勿体ないの床屋さんに行ってきました。 ここ一週間、お客さんがいっぱいで・・・ 待ち時間が5時間・・・ なかなか散髪ができなくって・・・ 今朝、電話があり・・・”今朝は空いているよ” と、店主から電話がありました。 早速、行ってきました。バイパスが混んでいましたが・・・ 自宅からかなり離れた床屋さんですが・・・ 小学生の頃から通っているので、何も言わずとも...
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ウォシュレットの取り換え・・・
実家の母から電話があり・・・”ウォシュレットが壊れたみたい・・・” と・・・見に行きますと、ウォシュレットの洗浄ノズルが出てこない・・・結局、新しい物を会に行く事に。友人のいる家電量販店に行き・・・友人に・・・”ウォシュレットおくれぇぇぇ～”と言って・・・勧められたのが、パナソニックのビューティ･トワレ...
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有馬記念にチャレンジしてみました。
今年最後の競馬でしたので・・・ 有馬記念にチャレンジしてみました。出馬表とオッズを印刷して・・・嫁、娘、当方で100円単位で・・・一人2点予想、500円までと決めて・・・当方、1点多く買ってしまいましたが・・・結果は・・・当方が予想したお馬さんが1着でしたぁぁぁ～1,300円使って 戻ってきたのが1,740円440円の勝です。遊んで440円儲けたのでヨシとします。
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当家には欠かせない調味料・・・
当家には欠かせない調味料・・・・ 鶏ガラスープの粉末です。これってスーパーで購入すると120ｇで400円以上します。当家は業務用の1kgの物を購入します。お値段は、1,500円。スーパーで購入する事を考えればかなり割安です。お雑煮を作るのに必要不可欠なんです。他、そばつゆや鍋や煮物にも使います。
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